3x favourite healthy breakfasts

Krásný víkend všem!

Tak jsem po dlouhé době zpět. Přiznám se, že jsem toho poslední dobou měla celkem hodně a vůbec to bylo všechno také náročnější, takže jsem na blog neměla moc náladu. Nechtěla jsem to tedy moc lámat přes koleno. Nicméně paradoxně, i když se blíží konec školního roku, času mám víc a vrátila se mi i chuť k blogování. V dnešním článku vám tedy ukážu mé nejoblíbenější snídaňové recepty a příště si dáme už něco jiného než jídlo :)) A pokud chcete, můžete se i kouknout na vlog z Barcelony, který už je konečně na youtube TADY.

Banana bread určitě všichni znáte. Bohužel ho moc často nedělám, ale chuťově je výborná. Navíc se dá jíst na spoustu způsobů např. s arašídovým máslem (tak je nejlepší) nebo s jogurtem a ovocem, nebo jen tak samotný.

Budete potřebovat:

2 hrnky jemných vloček

1 hrnek celozrnné mouky

1/2 hrnku nasekaných ořechů

1/2 hrnku vody

2 hodně zralé banány

2 vejce

prášek do pečiva 

Vyšleháme vejce, přidáme banán a znovu vyšleháme. Přidáme zbylé ingredience a těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Pečeme 45 minut v předehřáté troubě na 190°C. 

Poslední dobou asi moje úplně nejoblíbenější snídaně a to tento skvělý mugcake. Navíc se dá kombinovat úplně se vším a vždycky chutná výborně. Tento byl třeba s jahodami, zbytkem čokoalpa jogurtu a posypaný kokosem. Mňam!

Budete potřebovat:

2 lžíce mletých ovesných vloček

lžíci holadského kakaa

1/2 banánu

1 vejce

70g bílého jogurtu

kypřící prášek

Banán rozmačkáme vidličkou, vše smícháme v mističce a necháme "péct" 2 minuty v mikrovlnce. Pak už stačí jen vyklopit, dozdobit a můžete snídat.

Pokud jste ten typ, který ráno nestíhá, nebo se vám prostě nechce s ničím ráno chystat, tyto sušenky jsou ideální varianta. Můžete si je upéct večer, vydrží i několik dní a jsou super jednoduché. Navíc jsou výborné třeba i na svačinu.

Základ tvoří:

2 banány

1 hrnek vloček ( já použila ty mleté)

Recept je naprosto jednoduchý. Rozmixujete banány, přidáte vločky a pak už je to na vás. Já přidala oříšky,rozinky a perníkové koření, ale můžete zkusit i strouhaný kokos, vanilkové koření nebo jiné sušené ovoce. Na plechu vyloženém pečicím papírem pak tvoříme sušenky ( mě tohle množství vyšlo na cca. 12 ks) a pečeme 15-20 minut v předehřáté troubě na 160°C.